Старинные блюда от наших бабушек

Сотрудники Этнокультурного центра Пожарище сделали все возможное и невозможное, чтобы Вы, наши зрители, увидели Красоту и Пользу старинной деревенской кухни. В состав обоих блюд и обыденного скорого – ШАНЬГИ на СОЧНЯХ, и   обрядового блюда, что делалось осенью на дожинки,  – ДЕЖЁНЬ входит забытый в наше время, но очень полезный продукт –толокно.